Вы знаете, что из одного теста я готовлю много разных пончиков, создаю хорошее настроение во время перекуса, а после ужина они нравятся моей семье.

Пончики – вкуснейшие сладости, малыши дома их часто готовят и не только обожают, но и съедают буквально за несколько минут. Однако сегодня мы хотим предложить единый рецепт теста, который позволит вам приготовить разные пончики.

Я также часто готовлю их на день рождения или на другой вкусный перекус, украшаю белым или темным шоколадом, добавляю цветную глазурь, сахарную посыпку, в этом случае можно использовать только фантазию. Давайте вместе посмотрим рецепт спринта!

Разные пончики из одного теста, очень мало и очень простых шагов для достижения особенного результата.

Вам останется только следовать рецепту пончиков, и вы сможете удивить любых гостей, организовав вечер в кругу друзей. Наденьте фартук и приступайте к работе.

Ингредиенты на 6 пончиков

50 г сахара
250 г муки 00
1 пакетик ванилина
120 мл молока
2 г сухих пивных дрожжей
45 г сливочного масла
арахисовое масло по вкусу

Процесс пончиков

Чтобы приготовить пончики, начните с того, что налейте в кастрюлю молоко и немного нагрейте его, оно не должно доходить до кипения. Затем дайте ему остыть и приступайте к приготовлению теста.

Берем миску, кладем молоко и размягченное сливочное масло, даем ему хорошо растаять, затем добавляем просеянную муку, дрожжи, сахар и ванилин, хорошо перемешиваем ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь.

Сформируйте буханку, положите ее обратно в миску и дайте подняться до увеличения в объеме вдвое, накройте миску пищевой пленкой. Когда тесто хорошо поднялось, разложите его на рабочей поверхности и вырежьте пончики формочкой для печенья диаметром 8 см, затем сделайте отверстие в центре. Вы также можете использовать стакан.

Читайте также:

Читайте также:

Выкладываем пончики на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга, переносим в холодную духовку с включенной подсветкой. Через полчаса наливаем арахисовое масло в сковороду, нагреваем его и даем приготовить по несколько пончиков за раз. Вы также можете приготовить их в горячей духовке при температуре около 180°C в течение 20 минут.

Достаньте пончики шумовкой и положите на сервировочную тарелку, застеленную впитывающей кухонной бумагой, чтобы она впитала излишки масла. Дайте пончикам остыть.

Читайте также:

Мы можем украсить их растопленным белым или темным шоколадом, затем добавить сахарную посыпку или сделать украшения из глазури, вылить в кондитерский мешок. Также можно добавить цветную посыпку, фундук, арахис, выбор за вами.

Приятного отдыха!